El fabricante alemán de grifos y accesorios para cocina industrial y profesional Echtermann aprovechó su presencia en la última edición de Hostelco para presentar todas las novedades de su gama.
Bajo las premisas de calidad, durabilidad y tecnología, esta firma diseña y fabrica sus productos en sus instalaciones de Iserlohn (Alemania) mediante un proceso prácticamente artesanal que garantiza unas prestaciones y acabados perfectos.
Como explican fuentes de la empresa, nuestra gran gama de grifos, válvulas y accesorios para equipos de cocción “están pensados para facilitar su uso, reducir su mantenimiento y economizar el consumo de agua”.
En su gama de grifos de prelavado destacó la presentación de Top Clean, un grifo de ducha con sistema de apertura integrado en su base que se acciona estirando del rociador mediante una articulación controlada por un brazo neumático. Esto facilita el trabajo del operario y reduce enormemente el consumo de agua al cerrarse automáticamente cuando se suelta el rociador.
Tanto el grifo Top Clean como los otros modelos de Echtermann pueden solicitarse con certificación Leed, cumpliendo así con la tendencia en el sector de incorporar equipos que aporten un ahorro en el consumo energético. “Esto se consigue optimizando el difusor para que trabaje eficazmente con hasta un 60% menos de agua que los grifos ducha convencionales”, concluyen desde la empresa.
Boix, quien ha sido vicepresidenta de IVEFA desde 2020, ha presentado su equipo directivo, describiéndolo como “equilibrado, inclusivo, diverso y colaborativo”.
Francisco Javier Méndez, director del Gabinete Técnico del Colegio de Aparejadores y Arquitectos Técnicos de Madrid, aborda cómo los recientes cambios normativos y planes nacionales están transformando el sector de la edificación en España, en línea con el objetivo de la Unión Europea de alcanzar la descarbonización total para 2050.
La Fundación Renovables destaca que el PNIEC debería poner mayor énfasis en la electrificación de la demanda energética, convirtiéndola en un objetivo claro para acelerar la transición hacia un sistema más eficiente y descarbonizado.
El programa incluye más de 120 conferencias y eventos técnicos distribuidos en diez espacios diferentes, abarcando temas que van desde la tecnología y la fabricación hasta el diseño, la arquitectura y la construcción con madera.
La empresa ha inaugurado un laboratorio fotométrico de última generación en su nueva sede corporativa, ubicada en el distrito de innovación y tecnología 22@ de Barcelona.
Este artículo explora cómo esta innovación está revolucionando los procesos y las interacciones en un sector tradicionalmente fragmentado, destacando casos de uso estáticos y dinámicos, junto con desafíos y oportunidades que enfrenta su implementación generalizada.
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