El FADfest 2016 tendrá lugar entre el 6 y el 12 de junio

El FAD (Fomento de las Artes y el Diseño) y sus asociaciones de las diferentes disciplinas del diseño vuelven este año a organizar el FADfest, el Festival de Todo el Diseño de Barcelona, una semana de actividades que no solamente tratan el diseño desde la excelencia profesional, sino que además abordan temas desde la transversalidad de sus diferentes disciplinas.
El FADfest’16 tendrá lugar entre los próximos días 6 y 12 de junio, y contará con dos ejes temáticosdiferentes:

1.- El mejor diseño del año

Durante el FADfest'16 se otorgarán los principales premios de las asociaciones del FAD: los Premios FAD de Arquitectura e Interiorismo, organizados por el Arquin-FAD; los Premios ADI -que engloban los Delta y las Medallas ADI de diseño industrial y el Premio ADI Cultura a proyectos que favorecen la cultura del diseño-, que organiza el ADI-FAD; y finalmente, los Premios Laus de Diseño Gráfico y Comunicación Visual de Barcelona, organizados por el ADG-FAD.

Como se ha hecho desde la primera edición del FADfest, en el año 2011, las obras finalistas de todos los premios podrán verse en la exposición “El mejor diseño del año”, una radiografía del mejor diseño de aquí y de ahora. La muestra se inaugurará el día 6 de junio de 2016 en la Sala A del Disseny Hub Barcelona y permanecerá abierta al público hasta el 30 de octubre.

Este año las cifras de inscripción a los premios “han sido especialmente positivas, ya que se han superado el número de inscripciones en los diferentes galardones, alcanzando, en ocasiones, cifras récords”, según explican fuentes de la organización.

Más de 1.200 obras presentadas a los Premios Laus, 500 a los premios FAD y más de 325 obras a los Premios ADI son datos que apoyan el trabajo hecho a lo largo de los años. Se trata de más de 2.000 proyectos entre los tres premios, teniendo en cuenta que se trata de los galardones más antiguos del FAD, que rondan o superan los 50 años, pero que hoy más que nunca despiertan el interés de los profesionales del sector.

2.- Ensayo general: comida, emergencia sostenible y diseño

“Ensayo general” es el nombre del segundo eje temático del FADfest'16. Un proyecto de autorías compartidas comisariado por tres profesionales vinculados al mundo del diseño y la arquitectura, a quienes se les ha encargado darle forma y contenido: Daniel Cid, Eva Serrats y Francesc Pla.

El lugar y la fecha del “Ensayo general” es el próximo 11 de junio en los Jardines de Elisava (C/ Badajoz - C/ Avila, frente al Disseny Hub Barcelona). Por un día se pondrá a prueba la ciudad desde el punto de vista de la sostenibilidad alimentaria y se evaluarán los resultados obtenidos en este simulacro. Por este motivo se celebrará un evento gastronómico con el que demostrar que tenemos la capacidad, ambiental y social, de ser más sostenibles. Esto se hará de la mano de aquellos que llevan muchos años trabajando en otras maneras de producir y consumir y con la implicación de los barrios del entorno de la Plaza de Glorias.

Se trata de un acto con múltiples acciones, todas ellas destinadas a visibilizar la necesidad de un cambio en la manera de producir y consumir alimentos, “y es aquí donde la capacidad estratégica del diseño se vuelve clave”, según los organizadores. “Queremos ser eficaces en la comunicación, en la generación de nuevos mecanismos o artefactos que verdaderamente sean reutilizables, en la ocupación de la calle de forma efímera para celebrar que pertenece a los ciudadanos, en la gestión de residuos y, en definitiva, en todo aquello que significa proyectar”, añaden.

“Ensayo general” acabará con una comida, en la que se demostrará que con alimentos que iban a desperdiciarse se puede hacer alta cocina. Dos cocineros de renombre que comparten las reivindicaciones hechas por “Ensayo general” -Ada Parellada y Sergi de Meià- serán los encargados de diseñar un menú con los alimentos espigados. Dirigirán un equipo de 10 cocineros profesionales que, a su vez, dirigirán un equipo de voluntarios cada uno. Todos ellos participarán en la elaboración de la gran comida, de calidad gastronómica incuestionable que dé para alimentar a 900 personas.

Algunas de las cifras que han empujado en este sentido a la acción inmediata del FADfest son:

• Tiramos una tercera parte de los alimentos que producimos.

• Con la mitad de la comida que tiramos podríamos alimentar a toda la población que pasa hambre en el mundo.

• En los hogares catalanes se tira el 20% del total de los alimentos desperdiciados en buen estado.

• La manera en que producimos los alimentos es responsable de una cuarta parte de las emisiones de CO2.

• Cataluña ha perdido el 50% de los agricultores en los últimos 20 años y el 40% de los que quedan tiene más de 65 años.

• En el mundo producimos el doble de residuos que de alimentos.

• Un mejor diseño podría reducir los residuos en miles de toneladas.